Speisekarte

Suppen

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
10 Thenthuk tibetische Teigsuppe mit Fleisch oder Gemüse (A) 3,20 Tentuk
11 Bakthuk tibetische Teigmuschelsuppe mit Gemüse oder Fleisch (A) 3,00 bakthuk
12 Saisonale Gemüsesuppe (AGP) 3,00 Bild
13 Dal-Suppe indische Linsensuppe (MP) 3,00 Bild

Vorspeisen

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
20 Papadam knuspriger indischer Linsenfladen (P) 1,20 Bild
21 Dorpakatsa gebratene Kutteln mit Chilli (Schärfe nach Wunsch) 4,20 Bild
22 Samosa (2 Stk) indische gefüllte Kartoffel-Teigtaschen mit Chutney-Sauce (AGP) 4,50 samosa
23 Gemüse-Pakora mit Chillisauce (AGP) 4,80 Bild
24 Laphing tibetisches Jelly aus Mungbohnenstärke (Schärfe nach Wunsch) (N) 3,80 Bild
25 Gyuma Gebratene Blutwurst, selbst gemacht nach Tibetischer Art (A) 4,60 Bild

Hauptspeisen

Vegetarische Spezialitäten mit Beilagen

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
30 Palak Paneer Spinat mit Käse (G) 8,90 Bild
31 Aloo Matar Kartoffel und Erbsen-Curry 9,90 Bild
32 Gemüse-Curry (GHM) 8,60 Bild
33 Chole Bhatura Kichererbsencurry mit Brot (GA) 9,60 Bild

Spezialitäten vom Huhn

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
40 Hühnercurry (mild) ? 9,60 Bild
41 Butter chicken Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce (G) 9,60 Bild
42 Chilli chicken mit Paprika und Zwiebel (scharf) mit Dampfknödel (ACF) 9,60 Bild

Spezialitäten vom Lamm

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
45 Lamm Korma Lammfleisch mit Cashewnüssen und Joghurtsauce 10,60 Bild

Spezialitäten vom Rind

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
46 Rindcurry (mild) ? 9,60 Bild

Spezialitäten vom Schwein

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
47 Pork Chilly Schweinefleisch mit scharfer Sauce und Gemüse 9,60 Bild

Biryani

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
50 Lamm-Biryani Lammfleisch mit Reis, Joghurt und Salat (GH) 11,90 Bild
51 Hühner-Biryani Hühnerfleischstücke mit Reis, Joghurt und Salat (G) 9,80 Bild
52 Vegetarisches Biryani frisches Gemüse mit Reis und Raita 9,60 Bild

Fisch

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
55 Gebratene Makrele mit Parotta ? 9,60 Bild
56 Fischcurry Zanderfilet in Kokoscurry 9,60 Bild

Tibetische Spezialitäten

Momos

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
101 Gedämpfte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen ? 9,60 Bild
102 Vegetarische Momos (AG) 9,60 Bild
103 Langsha Momo Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch(A) 9,60 Bild
104 Chasha Momo Teigtaschen gefüllt mit Hünerfleischfleisch(A) 9,60 Bild
105 Paksha Momo Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch(A) 9,60 Bild
106 gebratene Momos gemischte Momos(AG) 9,60 Bild
107 Shabaklap gebratene Teigtaschen mit Fleischfüllung(A) 9,60 Bild
108 Mokthuk kleine Teigtaschen mit Suppe (A) 8,60 Bild
109 Guma gebratene Blutwurst, selbst gemacht nach tibetischer Art(A) 9,60 Bild
110 Shaptak / Beef chili gebratenes Rindfleisch mit Paprika (Schärfe nach Wunsch) (FN) 9,60 Bild
111 Chogo Phingsha Rindfleischeintopf mit Kartoffeln und Glasnudeln nach tibetischer Art, mit Dampfknödel(A) 9,60 Bild

Tibetische Nudelgerichte

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
120 Thenthuk tibetische Teigsuppe mit Fleisch oder Gemüse (A) 8,60 Tentuk
121 Bakthuk tibetische Teigmuschelsuppe mit Gemüse (A) 8,60 bakthuk
122 Chowmein gebratene Nudel mit Gemüse und Fleisch (AFN) 8,60 Bild
123 Dankthuk (Sommerkarte) Nudel mit Gemüse und Fleisch (A) 8,60 Bild
124 Bakthuk tibetische Teigmuschelsuppe (A) 8,60 Bild

Himalaya Spezialteller

Nr. Speise Beschreibung Preis Bild
125 Vegitarisch 3 verschiedene Sorten Gemüse, Reis, Brot, Raita 11,60 Tentuk
126 nicht Vegitarisch 2 Momos mit Fleischfüllung, 1 Shabaklap, Reis, Rindseintopf, Salat 12,60 Himalaya-Spezialteller